Resep Nasi Liwet Sunda yang Enak Pisan untuk Dinikmati Saat Kumpul Bareng Keluarga

Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan-bahan:

500 gram beras

100 gram teri medan

5 lembar daun salam

2 batang serai

1 sendok makan bawang putih goreng

Sedikit garam

Totole atau kaldu jamur dan minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

- Goreng ikan teri hingga matang lalu sisihkan minyaknya.

- Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air seperti biasa.

- Lalu masukkan daun salam, serai, bawang putih goreng, ikan teri, 2 sendok makan minyak bekas goreng ikan teri, garam dan kaldu jamur ke dalam beras.

- Kemudian aduk rata di dalam rice cooker bersama dengan beras.

- Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.

- Nasi liwet siap dinikmati bersama lauk pendamping.