Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak yang Lezat dan Bikin Nagih

Hayo, siapa dari kalian yang pernah makan Mie Gomak? Ini tuh salah satu sajian mie yang lezat dan berasal dari Batak, Indonesia. 

Mie gomak rasanya gurih dan biasanya dimasak kental dengan santan. Sering juga mie gomak disebut sebagai spagetinya Indonesia.

Nah, kita bisa bikin mie gomak goreng sendiri di rumah loh. Yuk, ketahui resep mie gomak berikut ini. 

Bahan-bahan Mie Gomak:

Mi Lidi (200 gram)

Udang yang udah dicincang kaar (250 gram)

Serai digeprek (1 batang)

Sawi hijau diiris kasar (1 ikat)

Daun jeruk (2 lembar)

Santan (150 ml)

Bahan-bahan Bumbu Halus Mie Gomak:

Bawang putih (4 siung)

Bawang merah (8 butir)

Cabe merah keriting (5 buah)

Andaliman atau merica batak (1 sendok makan)

Jari kunyit (1 ruas)