Resep Martabak Sagu Yang Manis Gurih Khas Papua, Murah Meriah Dan Bisa Jadi Ide Jualan

1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung sagu, gula pasir dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan bergerindil.

2. Tambahkan air jika merasa adonan sagu masih terlalu kering. Jika sudah, siapkan cetakan martabak atau kamu bisa menggunakan teflon. Oles margarin tipis di bagian permukaannya.

3. Beri adonan tepung sagu sambil diratakan. Masak hingga matang dan padat. Kalau sudah matang, kamu bisa angkat lalu balik martabak agar matang di kedua sisinya.

4. Selagi masih panas, olesi kembali margarin tipis di atasnya lalu beri topping sesuai dengan selera, bisa menggunakan selai coklat dengan pisang yang ditambah meses dan keju. Angkat dan lipat jadi dua.

Nikmati martabak sagu selagi hangat. Martabak sagu ini juga cocok dijadikan teman ngopi atau ngeteh. Kamu pun bisa menjadikan martabak sagu khas Papua ini sebagai ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba ya!