Cara membuat donat paha ayam
1. Masukkan semua bahan pertama ke dalam wadah dan aduh hingga bahan-bahan tersebut mengering, lalu masukkan sisa bahan yang sama. Setelah itu uleni hingga semua bahan menjadi kalis.
2. Masukkan bahan kedua yang terdiri dari butter anchor dan garam pada adonan sebelumnya. Setelah itu, ulangi lagi untuk mengulani hingga jadi halus dan elastis.
3. Setelah itu, diamkan sejenak adonan hingga mengembang. Kurang lebih 30 menit. Lalu potong adonan kecil-kecil dengan berat yang sama.
4. Bulatkan adonan dan cetak dengan bentuk mirip paha ayam hingga semua adonan habis digunakan.
5. Sekali lagi, diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipar dari ukuran sebelumnya. Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam.
6. Jika sudah, goreng adonan dalam minyak dengan panas sedang. Kalo mau dibalik, cukup 1 kali saja hingga terlihat matang.
7. Oleskan butter cream lalu taburi meses hingga menutupi semua bagian donat. Donat paha ayam pun siap disajikan dan disantap.
Nah, itulah resep dan cara membuat donat paha ayam yang dilansir dari akun instagram milik Manty. Gimana? Keliatan menarik, kan? Selain itu, kamu juga bisa membawanya ke sekolah, kampus atau tempat kerja. Eitz, jangan lupa minta teman-teman sekitar untuk mengicipinya, ya.