Pengen Tau Makanan Idul Adha di Seluruh Dunia? Ternyata Ada Yang Manis Juga

5. Nalli Nihari – India

food.ndtv.com

Makanan yang satu ini khas India nih gengs, dari daerah Delhi atau Lucknow. Nalli nihari bahan dasarnya dari daging kambing atau sapi yang ada tulang sumsumnya. Ini dimasak dalam waktu yang lama lho, sampe empuk banget ya berarti. Trus dicampur sama bumbu, sayuran dan daun ketumbar sebagai penyedapnya. Nyam nyam nyam.

6. Sanzi - Tiongkok

usa.chinadaily.com.cn

Wah lucu nih. Kalo di negara Tiongkok, saat perayaan Idul Adha biasanya disajikan Sanzi atau Sangza. Ternyata ini tuh mie yang digoreng sampai garing. Makanan ini adalah khasnya orang Muslim Uyghur di Xinjiang. Hmm lucu juga ya, Idul Adha makanannya kayak gini. Bisa dicoba juga nih bikin di rumah.

7. Tagine – Afrika Utara

schwartz.co.uk

Nggak kalah enaknya nih gengs. Makanan dari Afrika Utara ini khasnya dimasak menggunakan keramik tanah liat atau yang disebut Tagine. Ada banyak varian sih, bisa pakai daging kambing, sapi, ayam, bahkan bisa sayuran aja. Trus dimasak dengan bumbu khas Maroko banget deh kayak daun khusbur dan mukholat. Oh iya, tutup berbentuk kerucut ini berfungsi untuk menjaga makanan tetap panas dan terjaga kualitasnya. Jadi, kamu ga perlu pake piring lagi, langsung aja makan di situ hehe.

« Previous