Nikmatnya Kkwabaegi, Donat Kepang Khas Korea yang Sering Muncul di Drama Korea

Pencinta drakor atau drama Korea pasti pernah melihat donat unik yang satu ini. Sudah tahu belum namanya apa? Yup, bener banget, namanya kkwabaegi.

Nah, bagi yang belum tahu, kwabaegi merupakan donat khas Korea Selatan berbentuk kepang. Meski bentuknya berbeda dari donat pada umumnya, tekstur dan rasa kkwabaegi sama dengan donat yang biasa kita makan, kok. Nggak cuma rasa, bahannya pun sama. Hanya saat membuatnya membutuhkan teknik khusus. 

Penasaran? Simak cara membuatnya berikut, ini!

Bahan Donat:

35 gram margarin

180 ml susu cair

2 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

250 gram tepung protein tinggi

1/4 sdt garam

Bahan Topping:

gula halus secukupnya

glaze aneka warna secukupnya

keju/meses secukupnya