Cara Membuat Cinnamon Roll:
1. Campur susu cair, gula dan ragi ke dalam wadah. Kemudian, aduk sampai larut dan merata. Setelahnya, diamkan adonan sampai berbuih.
2. Tambahkan margarine cair, telur, terigu, garam dan susu bubuk ke dalam adonan basah tersebut. Aduk kembali sekitar 3-5 menit atau hingga merata menggunakan sendok.
3. Tutup adonan dengan kain/platic wrap. Diamkan adonan sampai ukurannya mengembang 2 kali lipat.
4. Sambil menunggu, buat olesan dengan mencampurkan semua bahannya mulai dari mentega, bubuk kayu manis, maizena dan gula aren. Aduk rata lalu sisihkan.
5. Kalau adonan sudah mengembang, kempeskan adonan dan oles alas gilas dengan sedikit minyak. Lebarkan adonan berbentuk persegi panjang ketebalan 0.5-1cm
6. Di bagian atas adonan beri olesan yang sudah dibuat sebelumnya sampai rata lalu gulung.
7. Bagi adonan menjadi 8-12 bagian. Setelahnya, diamkan adonan cinnamon roll selama 15-30 menit, dengan ditutup menggunakan kain.
8. Panaskan teflon dan letakan beberapa cinnamon roll. Masak dengan api kecil sambil ditutup. Panggang kurang lebih selama 5 menit di kedua sisinya.
9. Cinnamon roll pun bisa langsung disajikan. Tapi selain itu, kamu juga bisa memberi siraman topping keju yang sudah dilelehkan dengan susu cair.