Mudah Buatnya! Ini 5 Resep Kue Viral Murah Cuma Pakai 3 Bahan, Cocok Buat Sajian Lebaran

Bahan-Bahan:

- 1 lembar Puff Pastry Instan

- Secukupnya atau 1 sdm Margarin/Air

- Secukupnya Gula Pasir

Cara Membuat Palmier Cookies:

1. Langkah pertama, lelehkan margarine terlebih dahulu lalu sisihkan. Kemudian, gilas puff pastry sampai berbentuk persegi panjang dengan ukuran dan ketipisan yang sama. 

2. Lalu, olesi puff pastry dengan margarin yang sudah dilelehkan. Lipat pastry menjadi dua bagian lalu buka lagi. Setelahnya, lipat sisi kanan ke tengah garis, begitu pun dengan sisi kiri ke tengah garis.

3. Jika sudah, lipat kedua sisi menjadi satu bagian. Bungkus puff pastry menggunakan plastic wrap dan simpan di dalam kulkas selama sekitar 30-40 menit.

4. Keluarkan puff pastry dan iris tipis-tipis dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Oles tipis satu sisinya boleh dengan margarine leleh atau air. Tapi jangan terlalu banyak karena bisa membuat adonan rapuh.

5. Balur merata pastry ke dalam gula pasir. Kalau sudah selesai, tata di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking. Buka atau pisahkan ujung atasnya sedikit agar bisa membentuk hati.

6. Saat menata adonan, pastikan untuk memberi jarak cukup longgar karena kue akan mengembang agak besar. Panggang selama 45 menit dengan suhu 150-160 derajat.

7. Kue sudah matang jika sudah mengeras. Setelahnya, angkat kue dan biarkan dingin. Palmer cookie pun siap disantap dan simpan di wadah tertutup agar teksturnya tetap renyah.

5. Nutella Cookies

Bahan-Bahan:

- 200 gram Nutella

- 140 gram Tepung Terigu

- 1 butir Telur

Cara Membuat Nutella Cookies:

1. Siapkan wadah lalu campurkan nutella, tepung terigu dan telur. Aduk sampai merata dan adonan berubah menjadi kalis. Kalau sudah, bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik.

2. Simpan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam. Setelah 1 jam, keluarkan adonan. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat. Sambil menunggu, bulatkan adonan menjadi sebesar kelereng.

3. Lalu, pipihkan sedikit. Tata dan beri jarak di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin dan dialasi baking paper. Panggang selama 10 menit atau kue sudah terlihat mengembang dan matang.

4. Kemudian, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Simpan kue di dalam toples. Nutella cookies pun siap disantap dan disajikan untuk tamu saat Lebaran. Semoga bermanfaat ya!