Miris! Pria Meninggal Dunia Gara-gara Makan Oyster Mentah, Ternyata Ini Penyebab Utamanya

Selain itu, bibrio vulnificus juga disebut sebagai 'bakteri pemakan daging' karena dapat menyebabkan kulit melepuh dengan berisi cairan, ruam kulit yang menyakitkan hingga necrotizing fasciitis pada infeksi berat.

Untuk mencegah hal serupa terjadi, US Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk tidak konsumsi tiram mentah atau setengah matang. Disarankan untuk memasak oyster sampai matang sempurna karena panas dapat membunuh bakteri vibrio vulnificus.

Baik saus pedas ataupun alkohol juga tidak bisa membunuh bakteri yang terkandung dalam tiram mentah. Maka dari itu, masyarakat diharapkan waspada saat konsumsi seafood terutama tiram mentah atau oyster ya!