Masih dilansir dari Quora, Salah seorang warganet menuliskan bahwa ayam KFC yang sudah dimasak ada tahap yang bernama holding sebelum diletakan di display cabinet.“Ayam yang sudah dimasak memiliki standar shelf life dengan durasi 1 jam 30 menit, jika sudah melewati waktu tersebut ayam tidak boleh dijual karena tekstur ayamnya bisa kerasa seperti batu,” tulis warganet itu.
Warganet lain yang memiliki teman yang bekerja di KFC menyebut bahwa sisa ayam KFC itu memang banyak yang dibawa pulang oleh pekerja KFC. “Hampir tiap malam dia bawa pulang ayam KFC kadang jg tidak, saking keseringan makan ayam KFC teman saya sampai sudah bosan,” tulis warganet itu. Jadi mirip-mirip ya dengan BreadTalk .