Republik Ceko
Berdasarkan tradisi, saat perayaan Natal penduduk yang merayakan berpuasa. Saat berbuka puasa, mereka akan menghidangkan roti Natal pada sore hari. Biasanya dimulai dengan makanan pembuka, seperti sup ikan atau jamur kuba (mirip dengan risoto yang dibuat dari barley). Menu utamanya adalah ikan gurame goreng dan salad kentang.
Hungaria
Setiap propinsi di Hungaria mempunyai tradisi yagn berbeda-beda. Umumnya menghidangkan sup gurame, kubis isi, ikan goreng dan beigli. Beigli adalah makanan penutup berwujud pastry yang diisi dengan kastanye atau poppy seeds.
India
Kebiasaan saat perayaan Natal, komunitas Katolik dan Kristen menghidangkan kudapan manis dari kidiyo hingga kukis dan fruitcakes. Kidiyo bisa disebut sebagai donat berbentuk bulat yang dikucuri karamel. Menu makan malamnya ialah nasi biryani dicampur daging biri-biri, kari domba, dan makanan khas India pada umumnya. Tidak jarang juga menghidangkan aloo gobi (kentang pedas dan bunga kol) dan jeera (nasi cumin).
Jamaika
Menu makan malam utamanya adalah kari kambing. Beberaoa juga mempunyai menu berupa daging panggang, stew ayam, san kari ayam. Beras dan kacang serta rum punch ikut serta dihidangkan.