Menu Buka Puasa Praktis dan Murah, Coba Dua Menu Ini

Menu ini boleh dicoba lho buat kamu-kamu yang sibuk beraktivitas sampe jelang buka puasa. 

Nggak usah panik juga kalo waktu udah mepet. Bikinnya gampang, bahan yang disipain juga mudah didapat. Yang paling penting enak, praktis, dan sehat.

1. Sup Ayam Makaroni

Menu ini disajikan hangat bersama nasi. Cocok deh buat ngisi perut kamu setelah seharian perut kosong.

Bahan:

200 gr makaroni

300 gr daging ayam, direbus dan disuwir

1 buah wortel

1 buah bawang bombay

2 liter kaldu

minyak zaitun secukupnya

garam, gula, dan lada secukupnya.

Cara Membuat:

1. Potong dadu wortel dan bawang bombay, hingga kecil-kecil.

2. Rebus makaroni dengan sedikit garam, sampai empuk dan tiriskan.

3. Rebus kaldu ayam dengan 1 sdm minyak zaitun

4. Setelah kaldu mendidih, masukkan wortel.

5. Tumis bawang bombay hingga harus, lalu masukkan air kaldunya.

6. Masukkan daging ayam suwir dan makaroni, bila perlu tmbhakna jagung dan kacang polong.

7. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya.

2. Mi Goreng Sederhana

Daripada bingung, coba bikin mi goreng sederhana ini. Nggak perlu repot kok bikinnya.

Bahan:

500 gr mi kuning, cuci bersih, tiriskan

1 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong-potong

1 butir telur ayam, goreng orak-arik

6 butir bakso sapi, iris tipis

1 buah tomat, potong jadi 8

1 daun bawang, iris tipis

4 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

garam dan merica secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga harum.

2. Masukkan sawi hijau, tomat, bakso, telur orak-arik. Aduk sawi hingga layu.

3. Masukkan mi, kaldu ayam bubuk, garam, merica, saus tiram, dan kecap.

4. Tambahkan daun bawang saat mi hampir matang. Kemudian aduk sampai rata.

5. Angkat dan sajikan.