Menu Buka Puasa dan Sahur Berbahan Telur, Lezat!

Siapa yang suka banget makan telur? Nah, dengan satu bahan utama saja, yaitu telur, kamu sudah bisa bikin berbagai menu makanan untuk buka puasa dan sahur, lho. Udah gitu, masaknya juga gampang dan nggak butuh tambahan yang banyak dan ribet. Kira-kira apa saja ya olahan telur yang lezat?

Telur semur

Kalau kamu cenderung suka masakan yang manis, bisa pilih telur semur. Untuk kuah semur sendiri, terdiri dari bawang merah dan putih, kecap manis, cabai merah, tomat, jahe, kayu manis, dan daun salam. Kamu tinggal menghaluskan bumbu-bumbu dan merebus telur, kemudian masak bersamaan sampai matang. 

Telur balado

Nah, kalau kamu tim pedas, bisa nih pilih menu telur balado untuk sahur dan buka puasa. Untuk telurnya, bisa direbus atau dibuat mata sapi. Bumbu balado sendiri adalah campuran dari bawang merah dan putih, cabai merah keriting, daun jeruk, dan tomat. Enak banget dimakan pakai nasi panas.

Telur dadar paprika

Pengin yang praktis-praktis aja? Bikin telur dadar seperti biasa, terus kamu tambahkan potongan paprika. Masak sampai matang dan jadi deh! Kalau kamu mau menambahkan keju atau sayuran lain kayak jagung, wortel, atau kacang polong juga boleh, lho. 

Sup telur bakso

Menu selanjutnya adalah sup telur campur bakso. Makanan berkuah kayak gini emang enak banget buat sahur dan buka puasa. Sebagai tambahan, kamu juga bisa kok menambahkan sayuran kayak kentang, wortel, atau buncis.

Fuyunghai

Mirip telur dadar biasa, yang bikin fuyunghai spesial adalah telurnya ditambahkan kacang polong rebus, bawang bombay, dan saus asam manis yang khas. Ini bisa jadi pilihan makanan yang praktis selama puasa, gengs.