Kudapan Wajib Saat Imlek

Imlek sebentar lagi, tinggal hitungan hari deh. Kalau bicara soal Imlek rasanya kurang lengkap kalau tak menyajikan kudapan bercita rasa legit.

Selain menambah variasi hidangan, seperti kue kranjang dan aneka manisan menjadi simbol harapan dan doa untuk peruntungan yang lebih baik.

Selain itu ada juga beberapa kudapan wajib lainya selain kue keranjang, kira-kira apa aja ya gengs? Simak aja deh ulasanya di bawah ini.

Tangyuan

Tangyuan merupakan kudapan sejenis ronde dari tepung ketan yang diisi wijen hitam kemudian direbus sampai kenyal. Biasanya disantap bersama keluarga pada hari ke-15 di bulan pertama penanggalan China.

Bentuk bulat tangyuang memiliki makna kebersamaan keluarga yang tak pernah putus di berbagai keadaan.

Babaofan

Babaofan atau eight-treasure rice, ya makanan ini merupakan puding nasi yang disajikan bersama delapan buah manisan. Seperti, kurma merah kering, manisan buah plum, kacang-kacangan, hingga pasta kacang merah.

Kudapan ini sudah ada sejak 2000 tahun silam lho. Harapanya dengan menyajikan Babaofan akan membawa peruntungan yang tak henti di tahun mendatang.