Apa pun yang disukai Selena Gomez biasanya bikin kita pengen coba. Entah itu produk Rare Beauty, pakaian renang, atau menu sarapannya. Dalam sebuah postingan story Instagram belum lama ini, Selena Gomez tampak membagikan menu sarapan favoritnya yang adalah taco.
Dari tampilan gambarnya, sepertinya kulit roti taco lembut tersebut diisi dengan telur orak-arik, sedikit sosis atau bacon, banyak salsa hijau pedas dan ketumbar, serta disajikan dengan tambahan jeruk nipis, cabai, dan kentang goreng. Aduh enak deh kayaknya.
Sarapan taco memang tidak populer di negara kita, tapi apa salahnya kan nyobain menu baru untuk sarapan? Jadi yuk, cobain 5 resep taco ini buat sarapan di rumah!
1. Taco Kaya Nutrisi
Bahan-bahan:
-2 Alpukat
-2 butir telur sedang
-2 tortilla jagung
-1/2 buah alpukat sedang
-1 tomat sedang, potong dadu
-1 daun bawang
-Kemangi segar
-1 cabai merah
-10 gram feta
-1 jeruk nipis
Cara Membuat:
- Hancurkan alpukat dengan daun bawang potong dadu, perasan 1/2 buah lemon, 1/4 buah cabai merah potong dadu halus dan daun kemangi cincang, bumbui dengan garam dan merica.
- Kocok telur dengan garam dan merica. Orak-arik perlahan dengan api kecil sambil dorong telur hingga membentuk pita.
- Panggang tortilla, olesi dengan alpukat, taburi dengan telur orak-arik dan hancurkan sedikit feta.
- Jangan ragu untuk menambahkan taburan tambahan serpihan cabai untuk menambah rasa pedas.
2. Taco Vegan