Penjual mie ayam mudah ditemukan di mana saja. Tapi biasanya, mie ayam yang dijual menggunakan mangkuk keramik bergambar ayam jago. Terlebih, harganya terbilang cukup mahal antara Rp10 ribu sampai Rp20 ribu. Tentu, mie ayam sulit kalau berjualan di sekolah-sekolah.
Terkait hal ini, kamu ternyata bisa menjual mie ayam dalam kemasan mini yang sangat ramah di kantong anak-anak sekolah loh! Akun YouTube Keluarga Hamzah pernah membagikan resep mie ayam mini yang bisa menjadi ide jualan .
Bukan dengan mangkuk, tapi mereka menyajikan dengan gelas plastik. Untuk satu resep, sang YouTuber berhasil membuat mie ayam mini sebanyak 30 cup yang dijual seharga Rp2.000. Penasaran kan seperti apa ide jualan mie ayam mini ini? Berikut resepnya.
Bahan-bahan Utama Mie Ayam:
- 500 gram Mie Kering
- 100 gram Kulit Ayam
- 100 gram Daging Ayam
- 120 ml Gelas Plastik
- 6 sdm Kecap Manis
- 600 ml Air
- Secukupnya Sawi Hijau
Bumbu Halus:
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 2 butir Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- 1/2 sdt Micin
- 1 sdm Gula Merah
- 2 sdt Garam
- 4 sdm Minyak Goreng
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Sereh
Cara Membuat Mie Ayam: