Enaknya Nagih, Ini 3 Makanan Khas Gresik yang Susah Dilupakan

2. Sego Menir

Selain Nasi Krawu ada juga Sego Menir yang juga termasuk makanan khas Gresik. Menir merupakan beras-beras kecil yang didapatkan dari proses penggilingan. Di Gresik Menir diolah menjadi kuah bening yang dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, dan kunci.

Kuah Menir ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan pilihan lauknya beragam. Seperti pepes, gorengan, telur dadar, peyek udang, dan bali belut. Buat kamu pecinta pedas, kamu bisa menambahkan sambal pencit atau petis saat menyantapnya.

3. Bubur Masin

Pernah dengar tentang Bubur Masin? Bubur Masin ini terbuat dari jagung yang telah dihaluskan. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas membuat kamu nggak bisa berhenti menyantapnya.

Kelezatan Bubur Masin ini datang dari berbagai bahan yang dicampurkan dalam proses pembuatannya, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, belimbing wuluh, lengkuas, irisan daun jeruk, dan irisan daun kemangi. Duh enak banget deh, apalagi kalau dimakan dengan kerupuk udang.

Nah, itu tadi tiga makanan khas Gresik yang kamu bakal rugi deh kalau nggak mencobanya. Jadi kalau berkunjung ke Gresik, jangan lupa mencoba makanan-makanan tadi ya.