Enak, Sehat dan Pasti Bergizi! Berikut 5 Resep Menu Berbuka dari Olahan Pisang

Bahan-bahan:

14 bungkus

10 buah pisang kepok

1 butir telur

300 ml santan

1/4 keping gula merah besar

2 sdm gula pasir

5 sdm tepung beras

1 sachet vanili

1/4 sdt garam

Daun pisang

Lidi

Langkah:

1. Potong-potong pisang masukkan ke dalam baskom. 2. Tambahkan tepung beras, vanili, garam, dan gula merah yang telah di sisir.

3. Tambahkan satu butir telur.

4. uangi sedikit demi sedikit santan sambil di aduk hingga semua bahan tercampur merata.

5. Siapkan daun pisang, bungkus adonan carang gesing sesuai ukuran daun pisang (1-2 sendok sayur) lalu sematkan lidi. Bungkusnya perlahan-lahan agar tidak bocor.

6. Kukus selama 30-40 menit. Angkat dan sajikan

5. Pisang Karamel

Bahan-bahan:

Pisang

Gula merah

Gula pasir

Air sedikit

Cara membuat:

1. Goreng pisang sebentar

2. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai jadi karamel

3. Masukkan pisang aduk-aduk hingga rata

4. Siap sajikan

Itu tadi 5 camilan dari pisang yang cocok untuk menu berbuka puasamu. Selamat mencoba ya!