Saat sedang menjalani diet, bukan berarti kamu tak bisa menyantap makanan yang enak. Kamu juga tetap bisa kok menikmati makanan manis untuk selingan. Yang terpenting tetap perhatikan nutrisinya, ya!
Salah satu makanan manis yang bisa tetap kamu santap saat diet adalah brownies tanpa tepung. Meski dibuat tanpa tepung, brownies ini tetap enak untuk dimakan, lho.
Brownies tanpa tepung ini juga rendah kalori dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tenang, cara buatnya sangat mudah dan bahannya ngga sulit dijumpai, kok.
Berikut cara membuat brownies tanpa tepung yang cocok untuk orang diet. Simak, ya!
BROWNIES TANPA TEPUNG 180 KALORI (Per Slice)
Bahan-bahan:
- 170 gram cokelat batang
- 4 sendok makan margarin
- 4 sachet gula diet
- 5 butir telur ayam
- Secukupnya garam
Cara membuat:
1. Lelehkan cokelat terlebih dahulu.
2. Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok putih telur bersama dengan gula diet secara bertahap hingga agak kaku. Bagi adonan jadi dua.
3. Campurkan cokelat leleh dengan kuning telur dan juga garam, aduk hingga rata.
4. Masukkan satu bagian kocokan putih telur ke campuran cokelat kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan campuran cokelat ke kocokan putih telur yang lainnya kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi pinggir loyang dengan margarin agar tidak lengket.
7. Panggang selama 1 jam dengan suhu 170 derajat Celcius selama 1 jam.
8. Potong-potong brownies saat sudah dingin. Brownies tanpa tepung rendah kalori siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: Kurang lebih 60 menit