Chef Mike meminta netizen untuk menunggu wajan sampailebih panas lagi. Kamu bisa memercikan air lagi ke atas wajan untuk memastikan wajan sudah panas. Tanda jika wajan siap digunakan untuk memanggang daging adalah sudah terlihat seperti manik-manik kecil di atas wajan.
Chef Mike lalu mengatakan jika sudah panas, kamu perlu membuang air di wajan itu terlebih dahulu. Kemudian, panaskan sedikit minyak sebelum akhirnya memasukkan daging untuk mulai dipanggang di wajan tersebut.
Adapun trik yang dibagikan Chef Mike ini bisa dipakai untuk semua jenis wajan. Banyak netizen yang sudah mengikuti cara tersebut. Mereka pun berterima kasih pada Mike karena cara itu benar-benar trik yang membantu khususnya bagi para pemula.