Cara Membuat Tepung Kriuk Sendiri Ala-Ala Restoran~

Pisang kremes

Selain bisa diolah ke ayam, tahu, dan juga tempe ternyata bumbu kremes juga enak lho kalau dipadukan dengan pisang, kayak apa caranya, kuy kita kepoin di mari.

Bahan-bahan:

150 gram pisang tanduk/kapas

1 sendok makan tepung kanji

1 sendok makan tepung beras

2 sendok makan tepung terigu

3 sendok makan gula pasir

150 gram tepung roti kasar

1 bungkus susu kentalmanis coklat(optional)

100 gram keju parut kasar(opsional)

Langkah Pembuatan:

Campurkan semua bahan tepung dengan air tidak terlalu encer

Masukkan gula pasir aduk rata

Potong-potong pisang tanduk sepanjang ibu jari, ketebalan sesuai selera

Masukkan potongan pisang pada adonan yg telah licin dan halus, lalu gulingkan satu persatu pada tepung roti kasar, hingga menempel, sisihkan.

Goreng dalam minyak panas, lalu kecilkan api, goreng terus sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan menambah susu kental manis dan ditaburi parutan keju.

Resep By: Nie Ningrat

Nah jadi itulah cara membuat tepung kriuk sendiri gengs, bisa kamu kreasikan juga dengan sayuran, semisal terong kremes, kriuknya itu lho yang ga nahan, wah jadi gaperlu jajan lagi dong ya~