Cara Membuat Jajanan Rumah Roti Jahe untuk Meriahkan Perayaan Natal 2024

Memasuki bulan Desember, keluarga-keluarga yang merayakan Natal bisa bersiap membangun rumah roti jahe untuk memeriahkan suasana perayaan di rumah.

Perancang rumah roti jahe asal Amerika Serikat Donna Rorabaugh membagikan beberapa kiat dalam membangun rumah roti jahe untuk perayaan Natal.

Rorabaugh (58) adalah insinyur industri kendaraan canggih di General Motors yang di waktu luang merancang bangunan rumah roti jahe serta telah memenangi kompetisi-kompetisi besar kreasi roti jahe.

Menurut siaran Detroit Free Press pada Jumat (29/11), rumah roti jahe karya Rorabaugh merupakan bangunan rumit yang terbuat dari gula, rempah-rempah, tepung, cokelat, permen, dan aneka camilan. Beberapa kreasinya berdiri setinggi empat kaki dan dipasangi lampu listrik.

Kepada para pemula yang ingin mengisi libur Hari Raya Natal dengan mencoba membuat rumah roti jahe, Rorabaugh membagikan kiat-kiat berikut.

• Gunakan adonan yang tepat. Pastikan menggunakan resep adonan rumah roti jahe
• Gunakan lapisan gula yang tepat. Lapisan gula royal paling cocok karena padat dan dapat menyatukan rumah. Hindari penggunaan gula cair
• Gunakan alas yang kuat karena roti jahe, permen, dan lapisan gula bisa sangat berat
• Pasang bagian bangunan kue secara bertahap, gunakan kaleng untuk menyangga dinding hingga lapisan gula mengeras
• Hati-hati saat memasang atap karena ini adalah bagian yang paling penting dan sering kali menjadi sumber kegagalan dalam pemasangan rumah roti jahe
• Gunakan berbagai macam makanan untuk menghiasnya selain permen. Sereal, buah kering, dan kue beras bisa dijadikan pilihan
• Lakukan dengan hati senang.