Bikin Pizza Brokoli, Yuk! Camilan Rendah Kalori yang Menyehatkan

Cara Membuat:

1. Cuci bersih tomat, lalu potong kecil-kecil. Siapkan panci, masukkan tomat, minyak zaitun, garam, wortel, dan bawang bombay yang sudah dicincang ke dalamnya. Masak selama 20 menit, hingga semua bahan saus tercampur rata.

2. Selanjutnya, kalau rasanya kurang asam, kamu boleh tambahkan saus tomat dan jangan lupa masukkan daun basil, ya. Kemudian, haluskan saus menggunakan food processor supaya mendapatkan hasil yang lembut.

3. Lanjut. Cuci brokoli dengan air mengalir, lalu potong menjadi beberapa bagian. Siapkan panci untuk mengukus. Kalau sudah mendidih, kukus brokoli selama 15 menit.

4. Setelah itu, angkat dan tunggu beberapa menit sampai brokoli menjadi dingin dan hancurkan brokoli dengan bantuan food processor. Siapkan wadah, masukkan brokoli yang sudah dihaluskan beserta bahan tambahan untuk membuat pizza crust. Aduk rata.

5. Siapkan loyang, lalu lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Letakkan adonan pizza crust di atasnya dengan membentuk lingkaran.

6. Kemudia masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 20 menit dengan suhu 204 derajat Celcius. Jika sudah matang, angkat dan pizza crust siap dihias dengan berbagai topping.

7. Oles pizza crust dengan saus sebanyak 3 sendok makan atau lebih. Tambahkan keju mozzarella, potongan sosia, dan irisan bawang bombay di atasnya.

8. Berikutnya, panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 204 derajat Celcius. Angkat dan potong menjadi beberapa bagian. Nah, pizza brokoli siap untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga, deh.

Karena rendah kalori, pizza brokoli cocok dijadikan camilan untuk pejuang diet. Kamu tertarik untuk mencoba membuat pizza brokoli nggak, nih? Dijamin enak dan menyehatkan, lho!