Biar Nggak Salah Pilih, Begini Tips Memilih Durian yang Matang dan Bagus

Durian adalah salah satu buah yang paling dinikmati di Asia Tenggara, bahkan sering disebut sebagai "raja buah". Bagi para pecinta durian, memilih durian yang matang dan bagus adalah kunci untuk mendapatkan rasa yang sempurna dan memuaskan. Berikut adalah beberapa tips yang bisa dilakukan:

1. Aroma Menyengat

Durian yang matang sempurna akan memiliki bau khas yang dapat tercium bahkan dari jarak beberapa meter. Jika tidak dapat mencium bau durian ketika mendekatinya, kemungkinan besar durian tersebut belum matang. Sebaliknya, jika aromanya terlalu tajam dan menyengat hingga terasa menusuk hidung, durian tersebut mungkin sudah terlalu matang atau bahkan busuk.

2. Mengeluarkan Bunyi Menggema

Tips Memilih Durian (via Kompas)

Cara lain untuk memastikan durian matang adalah dengan mengetuk kulitnya menggunakan pisau atau benda keras lainnya. Durian matang biasanya akan mengeluarkan bunyi yang menggema atau berongga. Caranya, ketuk perlahan beberapa kali dan dengarkan suaranya. Jika durian menghasilkan suara nyaring dan dalam, kemungkinan besar buahnya matang dan dagingnya tebal serta berlemak. Sebaliknya, jika bunyinya terdengar padat atau tidak menggema, durian tersebut mungkin belum matang.

3. Bentuknya Cenderung Bulat

Bentuk durian juga dapat memberikan indikasi mengenai kualitas buah tersebut. Durian yang memiliki bentuk bulat atau oval cenderung memiliki daging yang lebih tebal dan biji yang lebih kecil. Bentuk bulat menunjukkan bahwa ruang di dalam durian terisi penuh dengan daging, yang berarti kamu akan mendapatkan lebih banyak bagian yang bisa dimakan. Sementara itu, durian yang berbentuk lonjong atau memanjang seringkali memiliki lebih banyak biji dan daging yang lebih tipis.

4. Bagian Bawah Merekah atau Terbelah Sedikit