Beda Oat dan Sereal Gandum, Mana yang Lebih Sehat?

2. Oat

Oat termasuk dalam spesies rumput Avena sativa dan sebagai biji-bijian sereal, oat merupakan salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh sebagian besar populasi manusia di dunia. Makanan manusia populer berbahan dasar oat termasuk oatmeal atau oat gulung. 

Oat sangat dianjurkan bagi orang yang berisiko penyakit kardiovaskular karena dapat menurunkan kolesterol LDL yang berbahaya dalam darah. Oat kadang-kadang disebut sebagai 'corn' (makanan pokok) di Skotlandia.

# Mana yang Lebih Sehat: Oat atau Gandum?

Oat dianggap sebagai makanan sehat. Makanan ini memiliki manfaat kesehatan seperti:

1. Membantu menjaga siklus menstruasi yang teratur, pengobatan dismenore dan osteoporosis serta infeksi saluran kemih.

2. Memiliki efek menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung

Sementara gandum dapat menyebabkan penyakit Celiac, alergi gandum, sensitivitas gluten non-celiac, ataksia gluten, dan dermatitis herpetiform.