Bakso dari Beberapa Negara yang Non-SNI tapi Gak Kalah Deh Enaknya

3. Keftedes, Yunani

Di Negerinya Aristoteles ini juga ada bakso. Namanya Keftedes yang dibuat bulat tapi berukuran kecil. Seperti Kofta, Keftedes dibuat dari daging domba atau sapi.

Keftedes dimakan dengan roti dan saus tzatziki. Saus itu dibuat dari yoghurt dan timun. Pelengkap sajian Keftedes ini adalah saus tomat, daun selada, dan irisan bawang.

Yang pasti, penjaja makanan keftedes gak akan nyebutin produknya kayak di sini. Ribet. Coba, "Keftedes... keftedes..." ribet kan? Apalagi bakso mereka jelas non-SNI, jadi ya belom tentu begitu metode jualannya, 

4. Bakso di China

Konon, bakso di Indonesia tuh mengadopsi resep dari China kemudian diadaptasikan jadi 'bakso' yang kita kenal sekarang.

Bakso di Tiongkok serupa dengan bakso buatan sini. Bedanya, mereka menggunakan daging babi sebagai bahan bakunya. Sedangkan kuahnya adalah kaldu yang gak terlalu kental. Agak bening gitu lah.

Di China, bakso adalah hidangan paling populer saat Tahun Baru Imlek. Bakso di sana mungkin lebih mirip sup ya, jadi dimakan ya buat lauk nasi. Ya, mirip-mirip gitu deh.

5. Albondigas, Spanyol

Bakso versi Negeri Matador disebut Albondigas. Makanan ini juga populer banget, di Spanyol dan di Meksiko.

Bakso versi Spanyol ini berukuran kecil juga gengs. Dibuat dari daging sapi yang ditambah dengan bumbu pedas. Penyajiannya pun disiram kaldu berempah. Lebih mirip sup juga sih jadinya.

Resepnya bisa kalian tanya ke Mama Coco. Dan mungkin cocok banget kali ya makan Albondigas sambil dengerin lagu-lagu berbahasa Spanyol yang romantis gitu.

Jadi, itu dia bakso dari beberapa negara yang non-SNI tapi gak kalah deh enaknya sama bakso buatan kita. Kalo kalian main ke beberapa negara itu, mungkin kalian bisa nyobain juga tuh bakso yang non-SNI itu, hehehe.