Ayam Goreng Bawang Putih, Lauk Enak Minim Bahan! Begini Cara Membuatnya

Olahan daging ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling mudah kita jumpai. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sate, ayam rendang, gulai ayam, hingga perkedel daging ayam.

Untuk ayam goreng sendiri, nggak cuma satu dan ada beberapa jenisnya seperti ayam goreng original, ayam goreng tepung, ayam goreng mentega, hingga ayam goreng lengkuas.

Nah, baru-baru ini muncul menu baru dengan menambahkan bawang putih utuh ke dalam minyak saat menggoreng ayam. Menu tersebut disebut ayam goreng bawang putih.

Buat kamu yang suka aroma dan rasa bawang putih, coba deh buat ayam goreng bawang putih untuk lauk makan siang. Selain enak, resep alias cara membuat ayam goreng bawang putih ini juga terbilang mudah, karena hanya perlu enam bahan aja. Untuk membuat bumbunya meresap sempurna, baiknya pastikan untuk memarinasi ayamnya minimal 30 menit, ya.

Yuk, simak resep ayam goreng bawang putih berikut ini!

Resep Ayam Goreng Bawang Putih 

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam kampung muda, potong kecil-kecil 

6 siung bawang putih, haluskan 

Seruas jahe, haluskan

1 sdt kecap asin 

1 sdt saus tiram

2 bonggol bawang putih, jangan kupas kulitnya 

Garam secukupnya 

100 gram tepung maizena untuk pelapis