Apa yang Bakal Dilakukan Oleh Rumah Makan Padang Kalau Makanannya Tidak Habis?

Apa yang dilakukan oleh restaurant nasi padang jika makanannya tidak habis?

Menurut pengakuan akun Wildan Firdaus seperti yang dilansir dari Quora.com, Kebetulan teman saya orang tuanya penjual nasi padang, menurut pengakuannya, tergantung menu yang tidak habis.

Misalnya ayam goreng tepung, jika hari ini tidak habis. Ke-esokan harinya ayam goreng tepung tersebut di olah menjadi, ayam goreng tepung sambal ijo, sambal merah, asam manis. dan lain-lainnya. Dan terkadang ayam tersebut dimasak setengah matang, biar ke esokan harinya masih bisa digoreng kembali.

Untuk menu yang lainnya, saya kurang tahu. Mungkin saja dibagikan ke orang lain, jadi selama masih bisa dijual ke-esokan harinya, ya pasti dijual.

Ya jadi begitulah gengs seputrana sisa hidangan di rumah makan padang, kalau gak di masak ulang ya di bagikan orang. Gimana nih menurut kalian gengs?