Amazing, Rawon Dinobatkan Jadi Sup Paling Enak di Asia!

Rawon merupakan makanan khas Surabaya dan Jawa Timur yang memiliki cita rasa gurih segar dan juga tentu saja nikmat. Nggak heran kalau situs kuliner TasteAtlas menobatkan rawon sebagai jenis masakan sup paling enak se-Asia tahun ini.

TasteAtlas melakukan survei di laman mereka yang diikuti oleh para kritikus restoran profesional dari berbagai penjuru dunia, juga 63.402 suara pemilih yang ikut dalam voting online.

Hasilnya, rawon dipilih sebagai masakan jenis sup yang paling enak di Asia. Selain rawon, ada juga gulai cincang yang dipilih banyak voter dan menempati posisi ke-3 di kategori yang sama.

TasteAtlas dikelola oleh 30 ahli kuliner dan juga penulis berbagai jenis resep otentik, makanan lokal, dan melakukan pula survei online. Situs kuliner tersebut memang khusus mengulas berbagai jenis makanan tradisional dari seluruh dunia.

Lebih dari 20.000 jenis kuliner telah diulas laman yang berkantor di Kroasia tersebut. Dilansir dari laman Seasia.co, alasan mengapa rawon duduk di peringkat pertama adalah karena rasanya lezat dan bumbu rempahnya unik dengan kuah pekat.

Rawon berhasil menggeser sejumlah hidangan sup khas dari Jepang, Iran, Filipina, juga Malaysia. 

Selain rawon dan gulai cincang, sup tradisional Indonesia lainnya yang masuk daftar adalah sayur asem. Masakan yang satu ini memang tak diragukan lagi kelezatannya, walau tampak sederhana namun menggugah selera.