1. Simit
Sekilas, jenis jajanan Turki ini mirip dengan roti bagel, namun simit adalah roti yang dibuat melingkar dan bertabur biji wijen. Simit biasa disajikan bersama tomat, buah zaitun, dan keju. Jajanan ini bisa ditemui dipinggir jalan dan dihargai 1 lyra per buah.
2. Dondurma
Jajanan selanjutnya adalah es krim yang disebut dondurma. Tapi ini bukan es krim biasa karena pnya tekstur yang kenyal dan elastis. Karena kualitas itu, penjualnya yang kebanyakan mengenakan kostum khusus sering mengerjai calon pembeli dengan atraksi-atraksinya.
3. Dolma
Makanan ini disebut pula dolmak yang artinya 'diisi'. Isi dari makanan ini adalah nasi, daging cincang, dan sayuran seperti terong, paprika, tomat, dan kol. Semua dibungkus dalam daun anggur. Dolma adalah hidangan istimewa di Turki ketika bulan Ramadhan tiba.
4. Kumpir
Ini adalah makanan berbahan dasar kentang yang dipanggang dan dihaluskan bersama mentega dan keju. Kumpir diisi dengan mayones, sosis, saus tomat, acar, jagung manis, juga salad. Kumpir biasa dijajakan pula di pinggir jalan dan menjadi jajanan paling populer di kalangan wisatawan.
5. Pide
Jajanan ini punya tampilan seperti pizza. Pide berbentuk daun yang amat panjang dan bertabur topping layaknya pizza. Di atasnya ada daging cincang, paprika, juga keju. Makanan ini cocok banget buat bersantai.