4 Makanan Khas Suku Dayak yang Unik Banget, Mau Coba?

Makanan kedua adalah Kalumpe yang terbuat dari daun singkong tumbuk. Daun singkong yang sudah ditumbuk tadi, kemudian dicampur dengan terong kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, seperti serai, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Kalumpe menjadi lebih lezat karena disajikan dengan sambal terasi.

3. Botok Mengkudu

Selanjutnya ada Botok Mengkudu yang bercitarasa gurih. Makanan ini terbuat dari ikan yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah pilihan, kemudian bungkus dengan daun mengkudu. Jenis ikan yang digunakan untuk membuat botok mengkudu ini nggak sembarangan lho, tapi menggunakan ikan patin atau ikan air tawar lainnya.

4. Luba Laya