4 Makanan Indonesia yang Pernah Jadi Peringkat 1 Dunia Versi Taste Atlas

Makanan Indonesia yang juga pernah menempati posisi tertinggi dalam daftar Taste Atlas adalah nasi goreng. Nasi goreng, dengan kekayaan rempah dan keunikan rasa setiap daerah di Indonesia, mampu menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya.

Dengan variasi bahan tambahan seperti telur, daging, sayuran, dan kerupuk, nasi goreng muncul dalam berbagai versi yang memikat, membuatnya layak menyandang predikat sebagai makanan terenak peringkat 1 dunia.

3. Batagor

Batagor diakui sebagai makanan ringan terlezat di dunia menurut Taste Atlas sampai saat ini. Jajanan ini merupakan olahan ikan yang digoreng dan disajikan dengan saus pedas. Tak jarang, batagor juga diperkaya dengan tambahan kentang, tahu, atau kubis yang direbus.

Hidangan ini menarik karena cara penyajiannya yang unik, dengan dipotong kecil-kecil seukuran sekali gigit, dan disiram dengan bumbu kacang, kecap,sambal, serta semburan perasan jeruk nipis. Batagor bukan sekadar hidangan ringan, tetapi juga sebuah perpaduan harmonis cita rasa yang nikmat dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

4. Pecel