3 Resep Pasta Yang Basic Tapi Super Enak Dan Anti Gagal… Masak Kuy!

Buat yang lagi iseng pengen masak-masakan, coba deh bikin pasta sendiri. Kamu tinggal beli bahan-bahannya di pasar atau supermarket, terus bereksperimen di dapur. Hasilnya bisa dibagi ke orang rumah, teman-teman, atau pacar kamu biar makin disayang.

Pasta tuh sebenarnya bisa dimasak dengan berbagai bumbu dan saus, toppingnya juga bisa sesuka hati. Tapi buat pemula, coba yang gampang-gampang dulu aja yuk! Dijamin anti gagal deh~

Spaghetti Bolognese

Bahan:

1.     2 sdm olive oil

2.     250 gram daging cincang

3.     1 buah bawang bombai

4.     2 siung bawang putih

5.     2 buah tomat, cincang dadu

6.     1 kaleng pasta tomat

7.     400 ml kaldu (sesuai selera)

8.     400 gram spaghetti

9.     Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1.     Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak dan garam, rebus spaghetti

2.     Di wajan terpisah, tumis bawang sampai wangi

3.     Masukin daging, tumis bersama bawang sampai matang

4.     Tambahin saus tomat, potongan tomat, dan kaldu, masak sampai mengental

5.     Taruh spaghetti di atas piring, terus siramin deh sausnya

6.     Biar makin enak, taburin keju parut di atasnya

Macaroni Schotel

Bahan:

1.     225 gram makaroni

2.     50 gram mentega

3.     1 siung bawang putih, cincang

4.     100 gram bawang Bombay, cincang

5.     50 gram tepung terigu

6.     500 ml susu cair

7.     1 sdt merica bubuk

8.     1/2 sdt pala bubuk

9.     300 gram kornet sapi

10.  5 butir telur ayam, kocok lepas

11.  250 gram keju cheddar, parut

Cara membuat: 

1.     Rebus makaroni sampai matang, lalu tiriskan

2.     Tumis bawang pakai mentega sampai layu dan wangi

3.     Taburin terigu, aduk rata

4.     Tambahin susu sedikit demi sedikit

5.     Masukin merica dan pala

6.     Masukin kornet, telur, macaroni, sebagian keju, aduk rata lalu angkat

7.     Tuang semuanya ke loyang yang udah diolesin mentega, taburin keju di atasnya

8.     Panggang di oven dengan panas 180 C selama 30 menit