3 Resep Chinese Food Paling Enak Dan Gampang Cara Bikinnya~

Selain warteg, pecel lele, dan warung nasi Padang, di Indonesia tuh banyak banget yang jualan Chinese food. Wajar sih, soalnya makanan khas Tiongkok itu emang enak-enak dan cukup familiar sama lidah orang Indonesia. 

Ada beberapa menu Chinese food yang sebenarnya gampang dibuat sendiri lho. Bahan-bahannya pun gampang dicari di pasar atau supermarket. Nggak perlu skill sekelas chef deh buat bikin masakan rumahan yang enak dan sehat. Yuk contek resepnya dan langsung dipraktekkan ya~ 

Sapo tahu

Bahan: 

● 1 buah tahu sutra, potong dengan ketebalan 1 cm 

● 100 gram daging sapi

● Sawi

● Brokoli

● Jagung muda, potong-potong sesuai selera

● Wortel

● Daun bawang, iris halus

● 5 siung bawang putih, cincang

● 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air

● Saus tiram

● Kecap manis

● Garam dan kaldu bubuk

Cara membuat:

● Goreng tahu sampai bagian luarnya garing dan kecokelatan, sisihkan 

● Rendam brokoli di air garam

● Tumis bawang putih sampai harum, masukin daging dan tumis sampai berubah warna 

● Masukin semua sayuran ke dalam daging, aduk rata

● Tambahin air setengah gelas

● Masukin saus tiram, kecap, garam, dan kaldu sesuai selera, aduk merata 

● Tutup wajan dan diamkan sekitar 10 menit sampai semua matang

● Masukin tepung sagu, aduk sampai mengental

● Terakhir, masukin tahu dan sapo tahu siap disantap

Cap cay

Bahan: 

● Wortel

● Kembang kol

● Jagung muda

● Kapri

● Jamur

● Tmat

● Daun bawang

● 2 siung bawang putih, cincang 

● 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

● 1 sdt kaldu jamur

● Garam

● Mentega

Cara membuat: 

● Setelah dicuci, potong-potong semua sayuran

● Tumis bawang putih sampai harum

● Masukan semua sayuran dan daun bawang 

● Tambahkan garam dan kaldu

● Tuangkan maizena, aduk rata

● Tunggu sampai semua sayuran matang, lalu sajikan