3 Resep Cake Enak Tanpa Oven Dan Mixer, Anak Kost Pasti Bisa Bikin Nih!

Selama di rumah aja berminggu-minggu, pasti udah pada bosan ya? Salah satu kegiatan seru yang bisa kamu lakukan adalah memasak. Yup, masak tuh bakalan super seru dan bisa ngabisin waktu lho. Udah bikin-bikin, baru deh santai-santai lagi sambil makan hasil masakan sendiri. 

Nggak harus bikin makanan berat kok, kamu pun bisa membuat kue buat cemilan di rumah. Nah, kali ini kita kasih rekomendasi 3 resep kue yang bisa kamu buat tanpa oven dan tanpa mixer. Pas banget buat anak kosan yang alat masaknya terbatas nih! 

Berikut resepnya….

Brownies

Bahan: 

● 6 sendok tepung terigu

● 2 sdm coklat bubuk

● 1 sdt baking powder 

● 1/2 sdt garam

● 1 sachet susu coklat bubuk 

● 100 gr dark coklat compound (cokelat batangan) 

● 100 ml minyak sayur

● 4 butir telur

● 7 sdm gula pasir 

● 1 sdt SP 

Cara membuat: 

● Lelehkan dark chocolate dan minyak sayur, aduk rata sampai semua mencair, sisihkan

● Kocok telur, gula,  dan sp sampai mengembang dan berubah warna jadi putih, pakai whisker 

● Masukan tepung, susu cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah, ayak 

● Campurkan adonan tepung ke dalam adonan telur, aduk rata

● Tambahkan cokelat leleh, aduk lagi

● Olesin loyang dengan sedikit minyak

● Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang 

Bolu kukus red velvet

Bahan: 

● 10 sdm tepung terigu

● 3 butir telur

● 8 sdm gula putih

● 1 sdt baking powder

● 1 sdt SP

● 65 ml santan kental

● 7 sdm margarin, lelehkan

● Pasta red velvet

Cara membuat: 

● Dalam wadah, masukin telur, gula, baking powder, santan, dan SP, kocok sampai mengembang 

● Sedikit demi sedikit, masukin tepung terigu, aduk rata

● Tambahkan margarin leleh, aduk kembali 

● Masukin pasta red velvet 1-2 tetes, ratakan adonan

● Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan

● Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang