Sejarah dan Makna Dibalik Nasi Tumpeng, Ternyata Menyimpan Nilai Sejarah yang Filosofis

Tumpeng merupakan perwujudan dari nilai toleransi, keikhlasan, kebesaran jiwa, dan kekaguman atas kebesaran Tuhan Yang Maha Esa, seperti dilansir dari buku Aneka Kreasi Tumpeng. 

Bentuknya kerucut dan dikelilingi oleh bermacam-macam lauk. Kerucut nasi yang menjulang tinggi berarti lambang dari keagungan Tuhan Sang Maha Pencipta. Aneka lauk pauk dan sayuran di sekeliling nasi menjadi simbol isi alam.

2. Kapan Tumpeng disajikan?

Tumpeng menjadi syarat dari penyelenggaraan upacara adat suku jawa, madura, dan sunda. Upacara yang berkaitan dengan siklus kehidupan seseorang, seperti kehamilan, kelahiran, perkawainan, hingga kematian.

tetapi seiring berkembangnya zaman tumpeng juga disajikan dalam acara syukuran seperti peringatan hari kemerdekaan.

3. Beda acara beda tumpeng nya

Beda hajatan beda juga lhoo tumpengnya, Tumpeng pungkur yang disajikan saat acara kematian. Tumpeng megana untuk acara lahiran. Tumpeng robyong dihidangkan buat cara besar, berupa musim panen, meminta hujan, hingga mengusir penyakit. Tumpeng kendit yang melambangkan telah bebas dari kesulitan. Tumpeng tumbuk digunakan untuk acara ulang tahun. 

Jadi untuk menyempurnakan prosesi acara dan meneladani nilai filosofis nya jangan sampai salah pake tumpeng yaa.

4. Lauknya memiliki pralambang masing-masing

Tumpeng pada umumnya memiliki 7 jenis hidangan pendamping, dan setiap pendamping ini mengandung nilai filosofis tersendiri. Jadi tumpeng ya authentic itu lauknya nggak asal enak asal banyak yaa gaes.

Ikan asin menandakan gotong royong. Telur rebus berarti kebulatan tekad. Gak boleh terlewat, daging ayam menjadi simbol patuh terhadap Sang Pencipta. 

Sementara itu, sayurannya seperti kluwih menjadi simbol keinginan mendapat rezeki berlimpah-ruah. Untuk sayur urap yang terdiri dari bayam, kangkung, dan taoge memiliki makna simbol kedamaian, keyakinan, serta kesuburan.