Ia awalnya berpikir bahwa para penumpang panik adalah hal wajar dalam sebuah perjalanan kapal, apalagi baru pertama kali Katherine naik kapal laut. Bahkan saking polosnya ketika dia naik perahu sekoci menuju New York, itu dianggapnya sebagai fasilitas dari Titanic menuju tujuan, bukan karena perahu darurat yang digunakan penumpang bila terjadi sesuatu pada kapal.
Katherine meninggal pada 1 Maret 1971 atau sekitar 59 tahun pasca kejadian tenggelamnya Titanic. Sayangnya Katherine keburu meninggal dan tak bisa menyaksikan film Titanic yang menceritakan peristiwa tenggelamnya kapal paling menyedihkan di dunia.