Strawberry, Si Buah Asam Manis yang Menyimpan Banyak Manfaat Bagi Tubuh

Vitamin C yang terkandung dalam buah strawberry dapat membantu membuat kulit menjadi lebih cerah. Adapun kandungan sodium ascorbyl phosphate (SAP) atau vitamin C larut air yang terdapat pada buah tersebut dipercaya sebagai jenis vitamin C yang mampu memberikan hasil yang lebih efektif dalam mencerahkan kulit.

5. Mengurangi Risiko Terkena Serangan Jantung

Fungsi anthocyanin pada buah strawberry adalah mencegah serangan jantung. Sejumlah penelitian telah menjelaskan mengenai hal tersebut. Salah satunya adalah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Eric Rimm yang menunjukkan bahwa mereka yang sering mengonsumsi strawberry dan buah beri lainnya memiliki risiko serangan jantung yang lebih rendah.