Serupa Tapi Tak Sama, Ini Beda Intoleransi Laktosa dan Alergi Susu Sapi yang Perlu Aybun Ketahui

Susu adalah makanan bergizi tinggi. Namun, tidak semua orang dapat menikmati keragaman produk yang ditawarkan oleh industri susu, baik karena intoleransi laktosa maupun alergi susu.

Meski berbeda kondisi, banyak orang sering bingung apa sebenearnya perbedaan intoleransi laktosa dan alergi susu? Biar gak bingung, yuk cari tahu jawabnya di sini!

Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa adalah sindrom yang terjadi karena tubuh tidak dapat mencerna laktosa saat mengonsumsi makanan yang mengandung laktosa seperti susu. Laktosa adalah karbohidrat utama dalam susu sapi. Tubuh membutuhkan enzim laktase untuk mencerna dan menyerap laktosa di usus kecil untuk memecahnya menjadi glukosa dan galaktosa.

Namun, karena semakin dewasa kita semakin jarang mengkonsumsi produk laktosa, ditambah enzim laktosa juga semakin sedikit, banyak orang 

Aktivitas laktase yang berkurang di perbatasan sikat usus kecil juga dikenal sebagai defisiensi laktase, itu yang menyebabkan intoleransi laktosa, salah satu intoleransi makanan yang paling umum.

Alergi Susu Sapi