Pro dan Kontra Diet Makanan Mentah, Beneran Sehat Nggak Sih? Begini Menurut Ahli Nutrisi

Masih menurut Fullenweider, sebagai pengganti diet ini ia merekomendasikan diet Mediterania, yakni pendekatan nabati lain untuk makan yang memprioritaskan makanan utuh, tapi memungkinkan untuk memasak makanan tersebut. 

Sementara itu, Levin berkata, "Saya telah melihat orang berkembang dengan diet makanan mentah, jadi saya ragu untuk menganggapnya sebagai ide yang buruk."

Ia pun menetapkan bahwa jika mau akan mencobanya, maka kamu butuh alat yang tepat. Investasikan pada peralatan, seperti dehidrator dan blender. Selain itu, kamu juga perlu mempelajari keamanan pangan, risiko merendam, dan menumbuhkan makanan.

Nah, gimana menurutmu?