Manfaat Jus Buah Beri: Bantu Turunkan Berat Badan dan Perkuat Metabolisme Tubuh

Studi tersebut mengungkapkan bahwa peserta yang mengonsumsi jus elderberry selama seminggu menunjukkan peningkatan signifikan dalam mikrobioma usus mereka dibandingkan dengan mereka yang minum plasebo.

Secara khusus, ada peningkatan bakteri bermanfaat seperti Firmicutes, Actinobacteria, Faecalibacterium, Ruminococcaceae, dan Bifidobacterium, sementara bakteri yang kurang bermanfaat seperti Bacteroidetes, Bacteroides, dan bakteri penghasil asam laktat menurun.

Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi buah beri yang kaya antosianin, seperti elderberry, dapat memberikan efek menguntungkan pada regulasi gula darah dan metabolisme lemak. Para peneliti mencatat penurunan 24 persen pada area-under-the-curve (AUC) glukosa serum, yang menunjukkan kontrol gula darah yang lebih baik, dan peningkatan 27 persen dalam oksidasi lemak, yang berarti tubuh membakar lebih banyak lemak sebagai energi.

"Temuan ini menunjukkan bahwa efek anti-obesitas dari jus elderberry yang diamati dalam model penelitian translasi memang meluas ke manusia. Pengamatan ini perlu dikonfirmasi dalam uji coba berdurasi lebih lama yang menyelidiki kedua jenis kelamin dan kelompok usia yang lebih luas secara memadai. Penelitian di masa mendatang harus bertujuan untuk menyelidiki mekanisme tindakan menggunakan model penelitian praklinis, klinis, dan translasi," tulis para peneliti.