Konsumsi Telur Ternyata Baik Untuk Kesehatan Jantung

Meskipun begitu, bagi kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, sebaiknya tetap berhati-hati saat mengonsumsi telur dalam jumlah yang banyak. Berdasarkan data Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu butir telur besar mengandung sekitar 186 mg kolesterol, yang semuanya ditemukan dalam kuning telur. Bagi sebagian besar orang sehat bisa makan kuning telur sampai tujuh kali per minggu tanpa mengkhawatirkan risiko penyakit jantung. Sedangkan, bagi penderita penyakit jantung dan diabetes, disarankan untuk membatasi konsumsi kuning telur paling banyak tiga kuning telur dalam seminggu.

Dalam sebuah studi menunjukkan jika makan satu hingga tiga telur setiap hari dapat meningkatkan HDL (kolesterol baik), dengan catatan telur direbus, tidak digoreng.

HDL merupakan jenis kolesterol baik yang mampu memerangi LDL (kolesterol jahat) dalam arteri, sehingga melindungi tubuh dari resiko penyakit jantung.