Kandungan Nutrisi Bayam Brazil dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Bayam Brasil adalah tanaman yang tumbuh rendah dengan dedaunan hijau dengan bentuk keriting tebal dan keriput. Tanaman ini tumbuh hingga tinggi sekitar 30 cm dan lebar 30 cm, menjadikannya tanaman penutup tanah atau tanaman pembatas yang menarik.

Tanaman ini yang kuat tumbuh di musim hujan atau kemarau ini didapat dijadikan tanaman hias dan dapat dimakan. Kandungan nutrisinya yang sangat banyak membuat bayam brasil memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa.

Kandungan Nutrisi Bayam Brasil

Bayam Brasil adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan nutrisi, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan.

Bayam brasil mengandung banyak vitamin A, C, K, B6, Asam folat dan kaya akan mineral seperti Magnesium, Seng, Fosfor, Tembaga, Zat besi, dan Kalsium. Sebagai sayuran, bayam brasil juga sangat tinggi akan serat.

Manfaat Kesehatan dari Bayam Brasil

Bayam Brasil memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk:

1. Pencegahan kanker: Mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara, prostat, dan kolorektal

2. Menyehatkan mata: Mengandung antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu mencegah katarak dan degenerasi makula terkait usia

3. Memperbaiki Pencernaan: Mengandung serat, yang dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit

4. Menyehatkan tulang: Mengandung kalsium, yang dapat membantu mencegah osteoporosis dan memperkuat tulang

5. Menurunkan berat badan: Mengandung serat dan sedikit kalori, yang dapat membantu penurunan berat badan

6. Mencegah anemia: Mengandung zat besi, yang dapat membantu mengatasi anemia dan kekurangan zat besi

7. Menyehatkan kulit: Mengandung antioksidan dan air, yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan lingkungan dan menjaga kulit tetap terhidrasi

Itu tadi kandungan nutrisi bayam brasil dan manfaatnya untuk kesehatan. Yuk, nanam bayam brasil di rumah!