Hidup Sehat dan Bijaksana Ala Jepang dengan Pola Makan Shokuiku

Sementara sebagian besar diet di Amerika Utara dan Eropa berfokus pada penghilangan atau pembatasan bahan-bahan tertentu, shokuiku menyoroti pentingnya menikmati beragam makanan sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan menyeluruh. Idealnya, makanan harus terdiri dari beberapa jenis sayuran, bersama dengan nasi dan sumber protein yang baik.

Shokuiku juga mendorongmu untuk mencoba menyiapkan makanan dengan cara yang berbeda, seperti memanggang, menggoreng, atau merebus, yang dapat membantu memberikan keragaman pada dietmu.

4. Berbagi lebih banyak makanan dengan orang lain

Shokuiku juga mengajarkan bahwa makanan harus dipandang sebagai sumber kenikmatan dan kebahagiaan. Menurut prinsip shokuiku, makanan juga dapat membantu memperkuat hubungan sosial dan meningkatkan kesejahteraan emosional dan mental.

Untuk alasan ini, penting untuk duduk dan berbagi makanan dengan orang lain jika memungkinkan. Meluangkan waktu untuk menikmati makanan bersama teman atau keluarga dapat membantu mempromosikan pola makan yang sadar dan meningkatkan hubunganmu dengan makanan.

Itu tadi penjelasan tentang apa itu Shokuiku dan 4 prinsip dasar filosofi Jepang ini. Semoga bisa menginspirasimu dalam menjalani pola makan dan hidup yang sehat ya!