Gak Cuma Bikin Masakan Enak dan Seger, Asam Jawa Ternyata Bagus untuk Diet

Selain itu, asam Jawa kaya akan serat dan rendah lemak, sehingga bahan alami ini bagus untuk menurunkan berat badan. Kandungan serat seperti polifenol dan flavonoid juga bisa meningkatkan metabolisme untuk menurunkan berat badan.

Serat yang tinggi bisa menekan rasa lapar sehingga menurunkan keinginan untuk terus makan. Asam Jawa juga mengandung asam hidroksisirat yang bisa mengurangi napsu makan dan menghambat enzim amilase. Enzim ini bertanggung jawab mengubah karbohidrat menjadi lemak.

Kaya Akan Antiosidan dan Vitamin C

Selain merupakan sumber antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, asam Jawa juga kaya akan vitamin C. Karena kandungan vitamin C yang tinggi, asam Jawa bisa menjadi antiseptik alami yang bisa membantu memperkuat kekebalan tubuh. Asam Jawa juga bisa melindungi diri kita dari berbagai infeksi virus dan bakteri.

Mendetoks Organ Hati

Kebiasaan makan dan gaya hidup yang tak sehat bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Salah satunya adalah penyakit hati.

Sehingga, penting bagi kita untuk mendetoks hati kita sesekali untuk mencegah kerusakan hati. Apalagi bagi kamu yang suka minum alkohol dan memiliki lemak di organ hati. Kamu bisa menggunakan Asam Jawa untuk mendetoksifikasi hatimu.

Cara Membuat Minuman Asam Jawa

Siapkan bahan-bahan berikut ini: 

Asam Jawa

Air

Es batu

Madu atau gula

Cara membuat:

Cuci bersih asam Jawa dan buang semua bijinya. Siapkan panci berisi air dua gelas, lalu didihkan di kompor. Setelah air mendidih, masukkan asam Jawa, dan kecilkan api. Masak dengan api sedang.

Setelah beberapa menit, matikan api dan biarkan dingin. Saring minumannya dan kamu bisa tambahkan madu atau gula merah sesuai selera.

Itu tadi manfaat asam Jawa untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Semoga artikel ini bermanfaat ya. Selamat menjalani program diet, semangat!