3. Konsumsi ikan
Diet diabetes melitus dengan konsumsi ikan (fooducate.com)
Ikan mengandung lemak jenuh yang lebih sedikit daripada daging merah. Ikan juga mengandung omega-2 yang baik untuk jantung. Misalnya salmon, mackerel, tuna, sarden, dan bluefish.
Baik digunakan untuk diet dabetes melitus karena bisa meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan lemak darah yang disebut trigliserida.
Hindari ikan yang dimasak dengan cara digoreng ya tapi. Yah, sama aja jadi banyak kandungan minyak dan lemak jahat.
Kalau dari panduan Kemenkes RI begini panduan diet diabetes melitus
Jumlah :
Jumlah makanan yang dikonsumsi disesuaikan dengan BB memadai.
Jumlah makanan yang dikonsumsi disesuaikan dengan hasil konseling gizi
Jenis :
Jenis makanan utama yang dikonsumsi dapat disesuaikan dengan Konsep Piring Makan Model T.
3T adalah tepat jumlah, tepat jenis dan tepat jadwal. Diet diabetes melitus ini bisa dikonsuktasikan dengan ahli gizi.
Jadwal :
Jadwal makan terdiri dari 3x makan utama dan 2-3x makanan selingan mengikuti prinsip porsi kecil.