Jeruk nipis merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia Dan Amerika Tengah. Di Indonesia dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 m dari permukaan laut.
Jeruk nipis memiliki bentuk bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak minyak atsiri. Daging buah jeruk nipis berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat.
Walaupun jeruk nipis memiliki rasa yang asam, tetapi manfaat jeruk nipis bisa menetralkan asam di dalam lambung. Selain membantu mengobati asam lambung, jeruk nipis juga memiliki banyak manfaat lain untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat jeruk nipis:
1. Menetralisir Asam Lambung
Manfaat jeruk nipis yang pertama, yaitu membantu menetralisir penyakit asam lambung yang kambuh pada saat berpuasa. Hal ini disebabkan karena air perasan jeruk nipis memiliki sifat yang basa.
2. Meningkatkan Imun