Apa Itu Gelatin dan Manfaatnya, Anak Zaman Now Harus Tahu Dong!

Kalau ditanyai, apa itu gelatin? Apakah kamu bisa menjawabnya? Mungkin masih ada dari sebagian kawan-kawan yang belum tahu apa itu sebenarnya.

Pasalnya, gelatin adalah ekstrak protein dari hewan seperti sapi atau ikan. Bahan ini dibuat dengan merebus tulang hewan, tulang lunak, dan kulit untuk mengekstrak kandungan kolagen. 

Dan kandungan kolagen sendiri penting banget untuk tubuh gengs. Dan biasanya bahan ini digunakan untuk mengolah kue, saus, puding, dan hidangan lainnya. Dan berikut manfaatnya.

Meningkatkan fungsi sistem pencernaan

Bahan makanan ini ternyata bisa membantu sistem pencernaan kita lho gengs. Karena kandungan asam aminonya bisa mempertahankan kesehatan lapisan mukosa di lambung kita gengs.

Selain itu, gelatin juga punya sifat mengikat air sehingga bisa membantu makanan bergerak secara efisien dalam sistem pencernaan.

Menurunkan berat badan

Usut punya usut ternyata gelatin juga sangat baik untuk menurunkan berat badan, bisa dimasukkan ke dalam menu diet dong.

Pasalnya, gelatin sendiri  bisa membantukamu untuk mengendalikan berat badan dengan cara menekan nafsu makan gengs, enak kan?

Memperbaiki fungsi otak

Kandungan asam amino yang amat kaya di dalam gelatin ternyata bermanfaat banget dengan fungsi otak lho gengs.

Sebuah penelitian mengatakan, apabila kita mengonsumsi gelatin, ternyata bisa meningkatkan daya ingat dan konsentrasi kita secara signifikan lho gengs.

Menjaga kesehatan kulit dan rambut

Ternyata di dalam kandungan gelatin sendiri ada kandungan yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut kita lho gengs.

Soalnya, kandungan kolagen dalam gelatin terbukti bisa membuat kulit jadi lebih kenyal dan lembap. Dan bisa meningkatkan ketebalan dan pertumbuhan rambut kita juga.

Mengurangi nyeri sendi

Buat yang sering menderita nyeri sendi, mengonsumsi makanan berbahan gelatin juga sangat dianjurkan lho, karena sangat baik.

Pasalnya, kandungan asam amino sangat dibutuhkan manusia untuk membangun massa otot kita walaupun kita bisa memproduksinya sendiri, tapi kalau sudah mengalami nyeri sendi itu artinya, produksinya kurang, jadi harus diberi asupan tambahan.

Nah, jadi sekarang kalian sudah pada tau kan soal gelatin. Jadi kalau nanti ditanya apa itu gelatin, kalian tentunya sudah bisa menjawab dan memaparkan manfaat-manfaatnya, hehe.