Pecahkan telur di dalam wadah, lalu kocok sebentar. Kemudian masukkan garam, lada bubuk, dan tepung terigu ke dalamnya. Campurkan semua bahan sampai merata. Pastikan tak ada yang menggumpal, ya!
3. Potong bahan campuran di atas talenan terlebih dahulu
Di atas talenan, potong bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit dahulu. Hal ini dilakukan agar bumbunya lebih terasa. Barulah campurkan dengan kocokan telur, aduk kembali sampai merata.
4. Tambahkan bahan irisan ke dalam adonan telur