Resep Makanan Ringan, Nyari Tambahan Penghasilan untuk Dijual di Sekolah

2. Kue Cubit

Resep makanan ringan untuk dijual di sekolah yang ini memang butuh effort lebih. Tetapi akan sangat disukai anak sekolahan karan banyak varian rasa. Ada kue cubit dengan rasa standar, green tea, Toblerone, dan Nutella. Coba aja deh, mumpung masih trending.

Bahan yang dibutuhkan:

  - Baking powder 1 sdt

  - Vanili bubuk 2 bungkus

  - Telur ayam 4 butir

  - Tepung terigu 250 gr

  - Mentega cair 250 gr

  - Gula pasir 200 gr

  - Soda kue ½ sdt

  - Mesis untuk topping 200 gr

Cara membuat:

  - Kocok telur dengan mikser, tambahkan gula, kocok lagi hingga rata.

  - Tambahkan tepung terigu, mentega, aduk hingga rata.

  - Tambahkan baking powder, soda kue, vanili bubuk, aduk rata.

  - Tips: Untuk memudahkan saat menuangkan adonan ke cetakan, adonan tersebut bisa kamu pindahkan dulu ke wadah seperti botol saus atau gelas.

  - Panaskan wajan cetakan dengan api sedang, kemudian tuang adonan membentuk cetakan. Setelah setengah matang tambahkan mesis di atasnya. Matang, angkat, siap disajikan.

3. Martabak Mini

Jajanan yang satu ini juga lagi viral. Dengan popularitas martabak multi toping, kalian bisa membuat versi mini yang nantinya di jual untuk anak sekolahan. Tentunya dengan varian toping yang nggak kalah semarak dengan abangnya.

Bahan yang dibutuhkan:

  - Tepung terigu 200 gr

  - Garam ¼ sdt

  - Ragi ½ sdt

  - Baking powder ¼ sdt

  - Gula pasir 50 gr

  - Telur ayam 2 butir

  - Susu cair 400 gr

  - Mentega secukupnya

Untuk topping kalian bisa milih keju parut, kacang tanah, meises, ovomaltine, macha, dan sebagainya

Cara membuat:

  - Campur tepung terigu, ragi, baking powder, garam, gula, telur ayam dan susu. Aduk hingga rata.

  - Setelah itu, panaskan wajan atau teflon kecil. Masukkan mentega secukupnya dan biarkan mencair. Lalu kecilkan api.

  - Ambil adonan secukupnya, lalu tuang ke wajan dan ratakan. Masak hingga terlihar uap keluar dari permukaan. Taburkan isian seperti cokelat mesis, keju atau kacang tanah. Tunggu sekitar ½ menit.

  - Angkat martabak dari wajan, martabak siap disajikan!

4. Bakso Bakar

Sering lihat kan anak sekolahan bawa plastik bening isinya bakso ditusukin? Nah kalian bisa buat sendiri lho resep makanan ringan ini untuk dijual di sekolahan deket kos. Jangan dikasih borax ya gengs, masuk penjara ntar.

Bahan yang dibutuhkan:

  - Tepung sagu 50 gr

  - Daging sapi cincang 500 gr

  - Telur ayam 1 butir

  - Air untuk memasak

  Untuk bumbu halus:

  - Merica 1 sdm

  - Bawang putih secukupnya

  - Biji pala ½ sdt

  - Bubuk kaldu padat rasa sapi ¼ sdt

  - Garam dapur secukupnya

  Bahan olesan bakso saat membakar:

  - Margarin dan kecap manis

  - Irisan cabai jika suka pedas

  Cara membuat bakso:

  - Pertama siapkan wadah, masukkan bahan-bahan bakso kecuali air, berikut bumbu halus. Aduk hingga tercampur menjadi adonan.

  - Olah adonan dengan membolak-balik dan membanting hingga terasa lembut. Setelah itu, seluruh adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan bakso. Selama membentuk bulatan-bulatan, rebus juga air dalam panci.

  - Masukkan bakso yang baru saja dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Setelah matang, bakso akan mengambang. Angkat dan tiriskan.

  Selesai merebus bakso, waktunya membakar. Caranya:

  - Tusuk semua bakso dengan tusuk sate. Kira-kira 3 – 4 bulatan dalam satu tusukan.

  - Oleskan dengan bahan olesan; margarin dan kecap atau kecap pedas.

  - Bakar di atas bara api hingga matang.